by ainan-tsuushin
プロフィール
新潟県出身。
神奈川県で看護師資格を取得後、県内で臨床と看護教育に従事。 2000年4月 次男と夫婦で北海道 厚岸町に移住。医療(私)・福祉(夫)に従事 2011年3月 二人で定年 2011 年 4月 長男と夫婦で愛媛県 愛南町に移住 現在、長男のひとり農業を支援(?)しながら地域の輪を広げています。 カテゴリ
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「フライパンと醤油用意しとってよ。珍しいもの持っていくがな」
「ところで、スズメバチ、見たことあるんか?」と電話が。 う~ん・・・・これは、ひょっとしたら!? こんな時は、的中! 数時間後、大事に持たれた蜂の巣+蜂の子が来ました。 怖々見ている間にも、巣から蜂が! 刺されたら大変。早く!早く! ホットプレートの中に、ポイッ! 「焼いたら、おいしいんで!」「元気でるよ!」 ハイ、ハイわかります。話には聞いております。 生食? 私に? お心遣い痛み入りますが、謹んで、ご辞退させていただきます。 とりあえず、巣から採りだす作業は、ご協力いたします。 こんがり焼かれた、蜂の子と孵ったばかりの蜂にお醤油を。 匂いは、香ばしいのですが、勧められるままには、口元にいきません。 巣から孵った蜂は、焼いた後素揚げにしてみました。香ばしい!とのご感想。 それでも、謹んで・・・。 簡単に手に入る品ではない!味わってみなければわからない!と心が語っています。・・・私の好奇心が勝ちました。 こんがり・こんがりと焼けた一匹(?)を一口。 うん! えっ! う~ん・・・。悪くない食感と味。 何も思い出さない。想像しないで、もう一口。美味しいかも。 でも、これ以上は、いけません。私は想像力豊なので、蜂の子のお姿が・・・。 沢山食べて、お腹を満たされた男性群。よかったですね。 残りは、小口に冷凍保存しております。 夏ばて気味の方、どうぞ食べに来てください。 珍しいお品を持参してくださった、布山ご兄弟・倉本ご夫妻、ありがとうございました。 今度は、見た目も美味なお品をお待ちしていま~す。
by ainan-tsuushin
| 2011-08-09 23:29
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